AVOCADO HASS ผลไม้มหัศจรรย์
อะโวคาโดวันละนิด พิชิตคอเลสเตอรอลตัวร้าย
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในท้องตลาด อะโวคาโดที่รับประทานกันอยู่ในปัจจุบันมี 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์เวสต์อินเดียน (West Indian) กัวเตมาลัน (Guatemalan) และเม็กซิกัน (Mexican) ซึ่งยังแบ่งเป็นสายพันธุ์ย่อยๆ ได้อีก อย่างไรก็ตาม สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งอะโวคาโด คือ สายพันธุ์ “แฮส” (Hass) ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์กัวเตมาลันกับเม็กซิกัน โดยอะโวคาโดสายพันธุ์แฮสนี้ครองสัดส่วนตลาดมากถึง 80% ในสหรัฐอเมริกา และ 95% ในรัฐแคลิฟอร์เนีย
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโก และแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา กัวเตมาลา และหมู่เกาะเวสต์อินดีส ในประเทศไทย มีผู้นำพันธุ์อะโวคาโดเข้ามาปลูกเมื่อประมาณ 40-50 ปีมาแล้ว และได้รับการปรับปรุงพันธุ์จนเข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น โดยปลูกในจังหวัดนครราชสีมา ชัยภูมิ น่าน ตาก เชียงใหม่ เชียงราย ฯลฯ แต่นิยมปลูกกันมากในแถบภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศ
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูงถึงร้อยละ 84 และกรดไขมันชนิดอิ่มตัวเพียงร้อยละ 16 กรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวนี้มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มไขมันดี (HDL) และลดไขมันเลว (LDL) ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและหัวใจวายได้ ในอะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินซี และสารพฤกษเคมี (Phytochemicals) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง จึงช่วยบำรุงผิวพรรณและชะลอความแก่ชรา มีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตา วิตามินบีแก้อาการเหน็บชา โพแทสเซียมและโฟเลตช่วยลดความดันโลหิต นอกจากนี้ ยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำแต่มีเส้นใยและโปรตีนสูง จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
ว่ากันว่าอะโวคาโดที่มีรสชาติดีคืออะโวคาโดที่มีไขมันอยู่ในปริมาณมาก ซึ่งในแง่นี้ อะโวคาโดสายพันธุ์แฮสถือว่าชนะเลิศ เพราะในอะโวคาโดแฮส 1 ผล มีปริมาณไขมันอยู่ถึง 18-25% ซึ่งเป็นสัดส่วนสูงเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่นๆ เช่น เฟอร์เต้ มี 18% บัคคาเนีย มี 12-18% และบูธ 7 มี 7-14% อย่างไรก็ตาม การปลูกอะโวคาโดแฮสนั้นมีข้อจำกัดอยู่บ้าง คือ ต้องปลูกในพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,000 เมตรขึ้นไป ต้องเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศนิ่ง ลมไม่แรง และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนต้องไม่เกิน 4-5ºC
King Organic คัดสรรอะโวคาโดแฮสสายพันธุ์ดีจากฟาร์มออร์แกนิคบนดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกอะโวคาโดที่ดีที่สุด อะโวคาโดที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกนำมาล้าง บรรจุ และจัดเก็บไว้ในห้องที่ถูกสุขอนามัยภายใต้การควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อรอจัดส่งถึงมือผู้บริโภคและแหล่งจำหน่ายปลีกต่อไป คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับประทานอะโวคาโดออร์แกนิคที่สดสะอาด อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการเต็มร้อยอย่างแน่นอน
มองหาผัก ผลไม้ ออร์แกนิค ที่ได้รับรองมาตรฐาน และอาหารปรุงสุกพร้อมทาน ติดต่อที่คิงออร์แกนิค ได้เลยค่ะ
Line ID : @kingorganic
FB : m.me/kingorganicth
รายการสินค้าของคิงออร์แกนิค https://sites.google.com/kingfreshfarm.com/kingorganic/home
#kingorganic #คิงออร์แกนิค #kingfreshfarm #ผักออร์แกนิค #ผักอินทรีย์ #ผลไม้ออร์แกนิค #อาหารออร์แกนิค #อาหารปรุงสุก #พร้อมส่ง
